NEWS DA PIANETAPANE.IT
Per tenere informati gli operatori del settore panificazione in tempo reale.

21/05/2013

QUALITA' PIETROBERTO AD OGNI COSTO!

Siamo lieti di offrirVi una selezione di nostre macchine usate, revisionate presso la nostra azienda da personale specializzato, utilizzando esclusivamente ricambi originali, a prezzi sorprendentemente interessanti!
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21/05/2013

ALTAMURA: AL VIA LA SECONDA EDIZIONE DELLA "FESTA DEL PANE"
Primo appuntamento giovedì 23 maggio.
Valorizzare e promuovere un prodotto d'eccellenza.
Parte la seconda edizione della "Festa del pane", un evento organizzato dall'associazione culturale "Altamura Eventi" in compartecipazione con la delegazione Confcommercio di città e con il patro...

21/05/2013

ALTOMONTE, PRESENTAZIONE DELLA GRAN FESTA DEL PANE.
Il Comune di Altomonte organizza dal 31 maggio al 2 giugno 2013 la VII edizione della “Gran Festa del Pane – Pane e Salute”, evento culturale innovativo per la valorizzazione e la promozione culturale del patrimonio gastronomico e turistico. La manifestazione sarà presentata nel corso di una confere...

09/05/2013

QUALITA' PIETROBERTO AD OGNI COSTO!

Siamo lieti di offrirVi una selezione di nostre macchine usate, revisionate presso la nostra azienda da personale specializzato, utilizzando esclusivamente ricambi originali, a prezzi sorprendentemente interessanti!
...

09/05/2013

NUOVA STRAORDINARIA RICETTA DEL CLUB DEL GUSTO LOMELLINO.
Ingredienti, tempi di impasto e perocedimento per preparare un fantastico "Pane giallo". ...

09/05/2013

FRUMENTO PER PANE A KM ZERO. LA SUPERFICIE OROBICA RADDOPPIA.
Raddoppia quest'anno nella Bergamasca, rispetto al 2012, la superficie coltivata a frumento per la panificazione «a chilometro zero»: da 300 passano a 600 gli ettari che tra luglio e agosto porteranno a maturazione il frumento. Era un impegno che l'Associazione Panificatori si era assunta nel 201...

09/05/2013

UN MARCHIO DI QUALITA' PER DIFENDERE IL PANE.
Difendere la qualità del prodotto e sensibilizzare la clientela: con questa intenzione l'associazione Panificatori e pasticceri della provincia di Sondrio, attiva all'interno di Confcommercio Sondrio, ha lanciato una campagna di promozione per la micchetta.
A tutti i panifici artigianali ad...

09/05/2013

PANE ARTIGIANALE IN TUTTE LE PIAZZE PER RISCOPRIRLO.
Si chiamerà “pane vero” per distinguerlo dai prodotti industriali inodori e insapori. E sarà protagonista di una campagna di sensibilizzazione lanciata dai panificatori padovani e rivolta soprattutto ai consumatori, perché sappiano cosa c'è dietro una semplice mantovana o una rosetta. A lanciare la ...

24/04/2013

COME EVITARE GLI SPRECHI ALIMENTARI.
Nel Giorno della Terra il WWF fa riflettere sui dati allarmanti di crescita del pianeta che impatta in modo significativo sull’agricoltura e sull’alimentazione. E’ quindi opportuno essere consapevoli dei costi della produzione alimentare ed adottare abitudini alimentari corrette per prevenire e ...

24/04/2013

DALLA RUBRICA "IL PANE DALLA A ALLA Z" C COME CLIENTE, UN PATRIMONIO DA SALVAGUARDARE.
La gestione giornaliera del tempo è sempre stato un aspetto in balia della dannata fretta del cliente che è incapace di sottrarsi agli obblighi e ai doveri quotidiani tanto da riuscire a fare di questa la condizione assoluta della propria vita... Continua...

 
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Alfredo Falcone - Esperto in promozione del punto vendita

Alfredo Falcone vive e lavora
tra Firenze e Lecce. Dopo aver frequentato per alcuni anni la facoltà di Giurisprudenza, si trasferisce a Milano e nel 1995
si diploma in Grafica e Pubblicità presso l'Istituto Europeo di Design. Esperto in visual merchandising e marketing applicato punto vendita, attualmente è consulente dei portali web pianetapane e pianetadolci, scrive articoli per la rivista Panificazione & Pasticceria.







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Trovate 44 domande

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RICHIESTA INFORMAZIONI
sono un pasticcere con molti anni di esperienza in varie pasticcerie e hotel . la domanda e questa cosa occorre per poter insegnare pasticceria e tenerte corsi ? ...    >> Continua

Domanda effettuata domenica 14 aprile 2013 da rino (pasticcere)
Risposta: Sto ricercando gli elementi necessari per risponderle. La risposta sarà disponibile quanto prima....
 >> Continua

APERTURA RIVENDITA PANE
Sono un pasticcere purtroppo l azienda per cui lavoravo ha optato più che sulla qualità , sulla quantità quindi ha preso personale apprendista, Potrebbe essere interessante aprire una rivendita pane e visto che sono pasticcere produrre dolci e croissant ?...    >> Continua

Domanda effettuata lunedì 11 febbraio 2013 da Esterino (Pasticcere)
Risposta: Sto ricercando gli elementi necessari per risponderle. La risposta sarà disponibile quanto prima....
 >> Continua

CONTENITORI
buonasera. io e mio marito siamo titolari di un panificio con negozio vendita. sto cercando biscottiere trasparenti per chiudere i biscotti per mantenerli di piu perchè non usiamo cose chimiche, e in più purtroppo ci sono mosche moscerini ecc che girano suppongo attirati dallo strudel. ma nn riesco ...    >> Continua

Domanda effettuata lunedì 3 dicembre 2012 da monica (commessa)
Risposta: Sto ricercando gli elementi necessari per risponderle. La risposta sarà disponibile quanto prima....
 >> Continua

PANE INVENDUTO
Sono disoccupata e mi sto organizzando per gestire una piccola rivendita di pane. Mi preoccupa la gestione dell'invenduto? Pensavo ad una sorta di promozione oraria.. dalle 18/18,30 vendere a prezzo ridotto anche del 50%. cosa ne pensa?...    >> Continua

Domanda effettuata domenica 28 ottobre 2012 da Invenduto (aspirante commerciante)
Risposta: Gentilissima, grazie di aver pensato a Pianetapane.it e a me personalmente per avere una risposta alle Sue considerazioni. Come ho già avuto modo di dire ad altri amici (veda alcune risposte più sotto…) una “pura e semplice” rivendita di pane – intesa proprio come un punto vendita che acquista il pa...
 >> Continua

 

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