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DECORAZIONI PER LA PASQUA

mercoledì 12 Febbraio 2020 - venerdì 14 Febbraio 2020

pasqua DECORAZIONI PER LA PASQUA

Un tocco innovativo e creativo per celebrare la festività pasquale: dalle uova decorate a colombe sapientemente decorate, soggetti ad alto tasso tecnico per clienti di tutte le età.

Un corso pratico dove i corsisti, affiancati dal maestro campione del mondo Antonio Capuano, approfondiranno la tecnica e lo studio dei corpi cavi, cimentandosi nella realizzazione di fiori e soggetti in ghiaccia reale come cigni, colombine ecc. Un focus verrà inoltre dedicato alla tecnica dello spatolato e del rilievo (sempre in ghiaccia reale) e all’uso corretto dei pennelli. Con l’aiuto del marzapane e del cioccolato plastico si eseguiranno differenti tipologie di uova commerciali e decorazioni per colombe curate in ogni dettaglio, perfette per celebrare le festività pasquali. L’obiettivo del corso è la ricerca di uno stile innovativo, per soggetti decorati che possano accontentare differenti tipologie di clienti, di tutte le età.

Destinatari:
Pasticceri

Cosa comprende il costo:

  • frequenza delle lezioni
  • materiale didattico
  • pranzi
  • coffee break

Orari:
8:30-17:00 c.a. Gli orari indicati potrebbero subire delle variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni.

Sede di svolgimento del corso:
Brescia, via Serenissima 5

Hospitality CAST:
Scegli il tuo corso e prenota la tua camera. Da oggi CAST Alimenti è anche struttura alberghiera di prim’ordine, che offre ai propri clienti soluzioni ricettive. Per maggiori informazioni visita la sezione Hospitality – Alloggiare in CAST

Dettagli

Inizio:
mercoledì 12 Febbraio 2020
Fine:
venerdì 14 Febbraio 2020
Categoria Evento:

Luogo

CAST Alimenti – La scuola di cucina
Via Serenissima, 5
Brescia, 25135 Italia
+ Google Maps
Telefono:
030 2350076
Sito web:
http://www.castalimenti.it