Il robot pizzaiolo è già realtà

Si chiama Pazzi la squadra di robot collaborativi messa insieme dalla start up francese Ekim per impastare, stendere e sfornare pizze. Pazzi

I segreti del pane toscano

Il pane toscano, così come quello umbro, presenta la peculiare caratteristica di essere completamente privo di sale o, come si dice

COMBATTERE LA CELIACHIA: IN ARRIVO UN NUOVO TRATTAMENTO

Un nuovo sistema per combattere la celiachia potrebbe arrivare dall’Austria. Ricercatori dell’Università Tecnica di Vienna stanno sviluppando un nuovo trattamento che potrebbe alleviare o addirittura eliminare